发布时间:2021-02-10 浏览次数:263次
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5道清淡爽口月子餐
正在产后该当吃些甚么食品呢?信任良多宝妈皆会喝一些有养分的汤之类的规复身体,可是明天小编要先容5讲油腻爽口月子餐!
每天给产妇做大鱼大肉,是否是该换种口胃了?明天给列位姐姐推举几道油腻爽口的月子餐,既有养分口胃又好,赶紧学起来吧!
1.鸡蛋炒双菇
资料:
鸡蛋3个、香菇及鲜蘑菇适量、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、植物油适量
做法:
1、筹备好原材料;鸡蛋放入碗中加适量盐打散;烧热锅,加入适量的油, 将蛋液放入。
2、待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;锅中再放入少量油,参加胡萝卜块翻炒;轻轻煸出红油后下入筹备好的双菇翻炒。
3、双菇炒出水份后煮上一两分钟,参加盐调味;参加鸡蛋,翻炒几下 ;出锅前参加小葱,翻炒平均后关火。
2.青笋炒木耳
资料:
青笋500克、木耳100克、彩椒20克、食用油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙
做法:
1、青笋切片,木耳泡发洗净焯火,彩椒切片
2、锅热放油
3、下青笋片炒至断生
4、放入彩椒
5、和木耳一路翻炒
6、炒至8成熟时,调入适量盐、糖
7、临出锅浇碗汁(净水,蚝油,生粉)
8、大火炒匀,便可出锅
3、香菇油菜
食材:
香菇10个、油菜400克、姜1小块、生抽10克、米醋5克、香油3克、蚝油5克、淀粉4克、火适量、植物油15克
做法:
1、筹备好原材料
2、香菇洗净,然后用小刀刻出如图的斑纹
3、油菜荡涤洁净,比力年夜的改刀成小朵
4、姜切成终
5、半碗火参加生抽、米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用
6、锅里加入适量火,加入适量食盐跟香油烧开
7、放入油菜焯水约一分钟
8、焯好火的油菜装盘
9、锅里加入适量油,爆香姜末
10、参加香菇、少量盐,翻炒
11、参加调好的汁,一边煮普通翻动香菇
11、将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜便做好了
4、白灼西兰花
食材:
西兰花2朵、色拉油1勺、蒸鱼豉油适量、食盐适量
做法:
1、西兰花买回来之后,要用大批的盐水浸泡半小时以上。由于西兰花是农药十分浓郁的蔬菜,加上概况凹凸,更简单有农药残留,必然要处置惩罚好方可食用
2、浸泡好冲刷洁净的西兰花,切成块
3、将西兰花焯生
4、过凉
5、过凉后的西兰花摆盘,倒入蒸鱼豉油
6、锅中烧热一勺油,浇正在西兰花上便可
5.蚝油生菜
食材:
生菜1棵、植物油1.5汤勺、食盐1小勺、蚝油2汤勺、玉米淀粉5克、火适量、白糖1/2小勺
做法:
1、生菜洗洁净沥干水备用
2、用玉米淀粉跟净水兑成水淀粉(稍薄一点),烧一锅开水,放1小勺盐
3、然后放入生菜,焯十秒摆布后疾速捞出沥干水
4、焯好的生菜摆入盘中待用
5、另起锅,放少量植物油烧至五成热,放入蒜末爆香
6、参加蚝油、白糖跟水淀粉,烧开后淋正在生菜上便可
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